מילה של משה

Another Brownch is born: בראונצ' על הגג במלון הפוליהאוס אחת לשבוע אנחנו מקפידים על זמן איכות זוגי כזה שהוא רק שלנו, נטול ילדים, נטול עבודה, נטול משימות אלא שהפעם ממש רגע לפני שבת החיילת הלוחמת שלנו חזרה לשבת לאחר כשבועיים שלא הייתה בבית, אספנו אותה והחלטנו לצרפה לארוחת פינוקים דשנה וכיפית, ארוחה מפנקת ומיוחדת במיקום מדליק בלוקיישן הורס ובאווירה כיפית. מלון הפוליהאוס מקולקציית מלונות בראון משיק בימים אלו את בראונצ' על הגג : ארוחת בראנץ' טעימה ומפנקת במיוחד המוגשת בימי שישי על הרופטופ היפה בעיר. מלון הפוליהאוס הוא פנינה ארכיטקטונית המתנשאת מעל ככר מגן דוד בלב תל אביב. הוא ידוע בארץ וברחבי העולם בשל שחזור המבנה הבאוהאוסי האייקוני והעיצוב הפופי והצבעוני של המעצב הבינלאומי קארים ראשיד. הרופטופ המעוצב שלו, בו שוכנים בריכת האינפיניטי המחוממת, דק השיזוף, מתחם הספא ובר הקוקטיילים כבר הפך לשם דבר וסוקר במגזיני עיצוב בינלאומיים נחשבים. כעת משיק המלון ארוחת בראנץ' המוגשת על הבר המעוגל מדי שישי בין השעות 10:00-16:00, עם תפריט המאזן בין הבריא למושחת במיוחד...

במהלך השבוע חיינו די טרופים, כעצמאי אני לא מוצא לעצמי רגע מנוח ומוצא את עצמי רץ אחרי הזנב של עצמי לא אחת, על כן בסופ"ש אני מפנה את כל הפגישות ומשקיע בזמן איכות משפחתי וזוגי, ביום שישי האחרון רעייתי שתחייה הזמינה עבורנו מקומות במסעדת  אמדאו  (לשעבר קפה רוטשילד) השוכנת בגבעתיים, פנינה איטלקית קטנה ומטריפה  הממוקמת בציר מרכזי מאוד ברחוב עמישב (עם שפע חנייה באיזור- יתרון אדיר), מדובר בבית קפה שכונתי עם שירות אדיב ומקצועי מאוד, עם אווירה קסומה ואוכל טעים במיוחד, אספנו את החיילת שלא הייתה בבית שבועיים ויצאנו לעבר המקום, חיפוש של דקה והופ נמצאה חניה (התחלה מבורכת, לא?), המקום רחב ידיים והיה די מלא (מזל שהזמנו מקום מראש) ולא סתם , ברור לי לחלוטין כי שמה של המסעדה הולך לפניה ולא בכדי המסעדה מלאה. בתפריט המסעדה נוכל למצוא מגוון רחב של מטעמים החל מארוחות בוקר, מנות פתיחה , פסטות , סלטים, פיצות, כריכים, מבחר מנות עיקריות, קינוחים כך שכל אחד למעשה ימצא כאן את מבוקשו, החל מסתם פגישת עסקים על כוס קפה ועוגה ועד ארוחה איטלקית דשנה. המסעדה הוקמה על ידי 2 צעירים בעלי חזון ...